Arroz frito con camarones.

Superfacil de hacer.

Ingredientes:

1/2 Kilo (1 libra)   camarones 

1 taza de arroz cocido blanco

1 cebollita de rabo

1/2 chile pimento rojo

1 huevo

2 cucharadas de salsa de soya

1 cucharadita de aceite de sesame
2 cucharadas de aceite de Olivo

Opcional: Chile jalapeño o chile de arbol.

Instrucciones:

1. Ponemos a freír los camarones en dos cucharadas de aceite de oliva y mientras picamos aparte toda la cebollita de rabo en circulos y el pimento rojo y reservamos.

2. Cuando ya esten casi fritos agregamos el pimento rojo y seguimos friendo.

3. Cuando ya estén fritos hacemos los camarones con el chile a un lado y hechamos un huevo y lo batimos  hasta que este completamente cocido.

4.- Agregamos el arroz , la salsa soya,el aceite de sesame y la cebollita previamnete picada.

5.- Y ya por ultimo incorporamos y si a tu gusto falta sal le agregas sal.

P.D. Si te gusta un poco picoso cuando estes friendo el camaron le puedes poner rajas de chile jalapeño o unos chiles de arbol. Esto le dará un toque rico.

Listo super facil... y delicioso espero y lo trates de hacer.

De mi cocina  a la tuya!!! Recuerda Cristo te Ama. Joanna Rodriguez