Les quiero comentar de antemano que la granola es algo asi como un caldo de verduras ustedes agregan lo que les guste y muchos de los ingredientes que yo les menciono son solo sugerencias y ustedes lo pueden adaptar a sus gustos.
Bueno espero y les guste sin mas por el momento les comparto la receta:
- 4 tazas de avena entera. ( es muy importante que no usen avena instantanea)
- 1 taza de nueces ( aqui es de la que mas te guste, puede ser de almendras, de nueces de arbol de nogal etc).
- 3 cucharadas de aceite de coco ( tambien puedes utilizar de aceite de oliva).
- 1/3 de taza de azucar morena
- 1/4 de taza de taza de Maple Syrup en español creo que es miel de arce ( puedes sustituir por miel de abeja)
- 3/4 de taza de semillas de calabaza
- 1/2 taza de semillas de girasol
- 1/2 taza de coco rallado
- 1 taza de pasas ( a mi me gustan mucho las pasas, tu puedes reducir a 1/2 taza si gustas)
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
Esta es la receta como yo la preparo a los gustos de mi familia. A mi en lo personal me gusta que la granola lleve mucha semilla y nueces, si ustedes quieren que rinda mas pueden dejar la misma cantidad de avena, y disminuir las semillas a la mitad.
Recuerden que para ver la manera en que la preparo pueden ver el siguiente video:
De esta granola le regale un bote a una hermana de la Iglesia y aunque no era mi intencion venderla ahora me estan encargando mas para vender. Asi es como queda de rica que hasta se vende. Intentela les aseguro que no se arrepentiran.
Bueno sin mas por el momento los dejo y nos vemos pronto con otro Blog.
Ser mama es la mejor de mis carreras!!!
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Sonrie Cristo te ama.